Atlas polskich nalewek
29,95 zł
ISBN: 978-83-8059-478-4
Liczba stron: 192
Format: 240 x 165 mm
Oprawa: twarda
Waga: 768.00 gram(ów)
Opis: Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek.
